Después de probar el Oracle Touch del Sage, el Vertuo de Nespresso y el Caffeo CI de Melitta, el Gran Deluxe de Gaggia tiene un acto difícil de seguir.
Diseño
Incluso si nunca antes se ha encontrado con una máquina Gaggia, no es difícil llamar al fundador de la empresa, Achille Gaggia, el padrino del espresso.
Aunque ahora es propiedad de Philips, la máquina de Gaggia se ve muy bien, y es tan compacta, no podemos pensar en una cocina en la que no encajaría.
Después de algunos días de uso, tenemos que decir que algunos elementos se sienten un poco más baratos de lo que esperábamos de un Gaggia: la máquina tiene un cuerpo de plástico con un frente de metal, y usted encontrará que el portafiltros también es de plástico.
Uso cotidiano
Si tus aspiraciones de café siguen siendo puritanas, te encantará conocer a Gaggia.
La varita de vapor pannarello es de buen tamaño, por lo que puedes alcanzar la parte inferior de la mayoría de las jarras de leche y controlar la cantidad de espuma que obtienes.
Conozca sus cosas, y la varita pannarello es una excelente manera de estar a la altura con el arte de latte, pero toma algo de tiempo.
También hay solo 75 mm de espacio libre debajo de la manija del espresso, por lo que no podíamos colocar una taza normal debajo.
Sin embargo, teniendo en cuenta que le costará menos del diez por ciento del precio de un Oracle Touch, aprender el método tradicional del espresso puede ser una ventaja si tiene un presupuesto ajustado.
Gusto
¿Está buscando una máquina que le dé la libertad de controlar su proceso de elaboración del café?
Los indicadores de temperatura y las instrucciones en pantalla no se ven por ningún lado con el Gaggia, así que de repente hay mucho más control, junto con las variables que te perdiste cuando algo más lo estaba haciendo por ti.
Pero el Gaggia no es el padrino de la crema por nada.
También nos encantó que no haya ningún intento de dirigir a un usuario a un «sistema» o estilo de café en grano.
Eco
Con un diseño tan clásico, no hay mucho de credenciales ecológicas tomadas en cuenta con el Gran Deluxe, pero el uso de café molido en comparación con las cápsulas ESE ayudará a reducir el desperdicio.
Veredicto final
Gaggia es una marca de prestigio, y para una máquina de espresso asequible en realidad puede verse pagando con el tiempo con viajes guardados a la cafetería, no hay nada mejor que el Gran Deluxe.
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